A Espiga es un espacio donde traidición e innovación se dan orgullosamente la mano.

Tras un largo recorrido en el mundo de la hostelería, Koke Trigo se lanza con su propio proyecto, protagonizado por el respeto por el producto, la constancia y la pasión por la gastronomía.

Koke pone sabor a un espacio familiar, donde conceptos como el rock&roll, la diversión o el dejarse llevar son claves para entender su cocina.

Bienvenidxs a A Espiga